TOP 10 kaváren v Praze s historií a charakterem

Pražská kavárna bývala salónem, redakcí, místem setkávání umělců a prostorem, kde se dalo strávit půl dne nad jedním šálkem.

Dnešní kávová scéna je mnohem širší.

Kromě historických salů s vysokými stropy fungují speciality bary, čtvrtinové kavárny, lokály v bývalých dílnách a místa skrytá v městských dvorech.

Proto tento žebříček neusiluje o odpověď na otázku:

„Kde je objektivně nejlepší káva v Praze?“

To záleží na tom, co hledáte.

Café Louvre a Slavia vyprávějí příběh velkých městských kaváren. Grand Café Orient směřuje k českému kubismu. EMA a Můj šálek kávy ukazují současnou scénu specialty. Letka, Neustadt a Kavárna co hledá jméno mají charakter daný spíše čtvrtí a prostorem než ceremoniální historií.

Nejlepší kavárna je tedy často ta, která stojí přesně tam, kde právě končí vaše procházka.

Zápisník průvodce

V historické kavárně platíte také za interiér, lokalitu a možnost sedět u stolu, u kterého se historie města zdá být trochu bližší. Za nejlepší espresso se někdy vyplatí odejít několik zastávek od Staroměstského náměstí.

TOP 10 kaváren v Praze – rychlý výběr

| Kavárna | Okolí | Nejlepší pro | | ---------------------- | --------------------- | ----------------------------------------------- | | Café Louvre | Národní | historie velké pražské kavárny | | Café Savoy | Malá Strana / Smíchov | elegantní snídaně a klasický interiér | | Kavárna Slavia | Národní | výhled na Národní divadlo a Vltavu | | Café Imperial | Na Poříčí | nejzdobenějšího historického interiéru | | Grand Café Orient | Staré Město | českého kubismu | | Café Letka | Letná | atmosféry čtvrti | | Můj šálek kávy | Karlín | specialty kávy a brunchu | | EMA espresso bar | centrum / Karlín | rychlé, dobré specialty kávy | | Kavárna co hledá jméno | Smíchov | dvora, industriálního charakteru a brunchu | | Café Neustadt | Nové Město | klidného dvora v centru |

1. Café Louvre – velká pražská kavárna u Národní

Na první patro domu na Národní se nechodí primárně pro minimalistické espresso.

Do Café Louvre se chodí pro zážitek velké středoevropské kavárny.

Jsou zde prostorné sály, stoly uspořádané do dlouhých řad, číšníci pohybující se mezi hosty a historická billiardová síň, kterou kavárna stále prezentuje jako součást svého charakteru. Provoz dnes sídlí na adrese Národní 22 a podává snídaně, obědy, dezerty a nápoje.

Je to místo, kde káva nemusí být rychlá.

Můžete přijít:

na snídani;
na dezert;
na kávu při prohlídce centra;
na delší přestávku;
před divadlo;
po procházce podél Vltavy.

Proč se vyplatí?

Louvre pomáhá pochopit myšlenku bývalé městské kavárny.

Nešlo pouze o kofein.

Kavárna byla místem:

setkávání;
rozhovorů;
čtení novin;
práce;
her;
pozorování města.

Co spojit s procházkou?

Café Louvre leží na trase:

Václavské náměstí → pasáže → Národní → Café Louvre → Národní divadlo → Vltava

Procházku můžete pokračovat směrem ke Starému Městu.

Pro koho?

na první návštěvu;
pro milovníky historických kaváren;
na delší odpočinek;
za deštivého počasí;
pro osoby prohlížející si Nové Město.

2. Café Savoy – elegantní kavárna mezi řekou a Malou Stranou

Café Savoy provozuje lokalita na adrese Vítězsná, nedaleko mostu Legie a Malé Strany.

Historie kavárny sahá do roku 1893 a dnes je provozována skupinou Ambiente. Oficiální web ji označuje za vídeňskou kavárnu, která intenzivně funguje přes den a večer více jako restaurace.

Nejprve upoutá pozornost strop.

Až poté menu.

Jde o jedno z těch míst, kde interiér je plnoprávnou součástí návštěvy.

Savoy se zvláště dobře hodí na:

snídani;
klidný brunch;
kávu a dezert;
začátek dne na Malé Straně;
přestávku před výstupem na Petřín.

Nejlepší trasa

Café Savoy → Kampa → Malá Strana → Hradčany

nebo:

Café Savoy → Petřín → Strahov → Hradčany

Díky tomu nemusíte jezdit přes celé město jen kvůli snídani.

Rezervace

Savoy přijímá rezervace, takže při víkendové návštěvě se vyplatí předem zkontrolovat dostupnost stolu.

3. Kavárna Slavia – káva naproti Národnímu divadlu

Slavia má výhodu, kterou nelze replikovat pouze zařízením.

Má polohu.

Kavárna funguje na adrese Národní 1, naproti Národnímu divadlu a u Vltavy. Sama uvádí, že její historie sahá do roku 1881.

Zde se vyplatí sednout u okna.

V závislosti na místě uvidíte části:

Národního divadla;
řeky;
Karlova mostu;
panoramatu levého břehu.

Jde spíše o klasickou kavárnu-restauraci než o moderní specialitní bar.

Její největší silou není tedy laboratorní přesnost espresso.

Je to spojení místa, výhledu a umělecké paměti Prahy.

Pro koho?

před představením;
po procházce po Národní;
pro lidi zajímající se o kulturu;
na klidný večer;
během prvního pobytu.

Dobrý plán

pasáže Nového Města → Národní → Slavia → Národní divadlo → nábřeží → Karlův most

4. Café Imperial – interiér, u kterého těžko nevyfotíte

Café Imperial je formálně spíše restaurací než klasickým moderním coffee barem.

V žebříčku kaváren má však své místo díky historickému charakteru a interiéru.

Provoz funguje od roku 1914. Oficiální web ho dnes popisuje jako restauraci v historickém prostoru v centru Prahy s kuchyní vedenou pod značkou Zdeňka Pohlreicha.

Keramické dekorace, mozaiky a ornamenty jsou tak intenzivní, že je snadné v prvních minutách vůbec nedívat se na menu.

Je to místo spíše na:

snídani;
dezert;
delší kávu;
oběd;
elegantnější schůzku;

než na rychlé espresso vypité u baru.

Kde leží?

Na adrese Na Poříčí, blízko:

Prašné brány;
Obecního domu;
Náměstí Republiky;
Florenci.

Nejlepší plán

Prašná brána → Obecní dům → Café Imperial → procházka Novým Městem

Při předchozí prohlídce Starého Města můžete využít Prahu na prstech – procházku po nejdůležitějších místech centra.

5. Grand Café Orient – český kubismus u šálku kávy

Grand Café Orient zaujímá první patro Domu U Černé Matky Boží.

Samotná budova patří k nejdůležitějším příkladům českého kubismu a kavárna vědomě navazuje na jeho formy prostřednictvím interiéru, nábytku a detailů. Prague City Tourism ji také uvádí jako kavárnu nacházející se v tomto charakteristickém kubistickém domě.

Jde o jednu z nejlogičtějších kaváren k návštěvě během první procházky Starým Městem.

Kilometr kroků dál se nacházejí:

Prašná brána;
Obecní dům;
Celetná;
Staroměstské náměstí.

Proč se vyplatí?

Protože se zde architektura nekončí na fasádě.

Stojí za to věnovat pozornost:

schodišti;
zábradlí;
oknům;
nábytku;
lampám;
způsobu, jakým se geometrické tvary vracejí v celém prostoru.

Pro koho?

pro milovníky architektury;
pro lidi zajímající se o český kubismus;
během prvního dne na Starém Měste;
na dezert a kávu mezi památkami.

Hotová trasa

Prašná brána → Grand Café Orient → Celetná → Staroměstské náměstí

6. Café Letka – kavárna, která sedí ke své čtvrti

Letka má zcela jiný charakter než Louvre, Savoy nebo Slavia.

Nesnaží se replikovat bývalou velkou kavárnu.

Její silou je čtvrtinovost.

Café Letka provozuje lokalita na Letohradské v Praze 7 a stále je uváděna Prague City Tourism jako charakteristická kavárna této části města.

Vysoká okna, staré povrchy a interiér bez přehnaného lesku dobře ladí s Letnou.

Je to dobré místo na:

kávu;
snídani;
brunch;
schůzku;
začátek procházky parkem.

Co dělat později?

Nejlepší varianta:

Café Letka → Letenské sady → Metronom → panorama mostů

nebo:

Café Letka → Letná → Holešovice

Díky tomu se návštěva stává součástí poznávání čtvrti.

7. Můj šálek kávy – jedna z důležitých adres pražské specialty

Karlín má vlastní rytmus.

Méně památek, více běžného města, kanceláří, domů, restaurací a kaváren.

Můj šálek kávy je kavárnou pražírny doubleshot provozovanou na Křižíkově a zůstává jednou z rozpoznatelných adres české scény specialty.

Jde o lokalitu pro lidi, kteří hledají dobrou kávu spíše než křišťálový lustr.

Můžete ale přijít i na:

snídani;
brunch;
dezert;
klidnou schůzku.

Pro koho?

pro zájemce o specialty kávu;
pro lidi, kteří už znají základní památky;
na procházku po Karlíně;
na klidnější ráno.

Co dělat po kávě?

Dobrá varianta:

Můj šálek kávy → Karlín → tunel nebo výstup na Vítkov → Žižkov

nebo:

Můj šálek kávy → Karlínské náměstí → Florenc → Prašná brána

8. EMA espresso bar – když je nejdůležitější káva

EMA reprezentuje zcela jiný model kavárny.

Není třeba plánovat dvě hodiny u stolu.

Jde především o espresso bar spojený s moderní kávovou kulturou specialty. Značka stále provozuje lokály například na Florenci a na Křižíkově.

EMA se dobře hodí, když potřebujete:

espresso;
cappuccino;
filtrovanou kávu;
krátkou přestávku;
něco sladkého;
kávu na další procházku.

Kterou lokalitu vybrat?

Na Florenci

Dobrá při procházce mezi:

Hlavním nádražím;
Florencí;
Náměstím Republiky;
Prašnou branou.

Křižíkova

Lepší při prohlídce Karlína.

EMA nebo Café Louvre?

Jsou to prakticky dva opačné zážitky.

Louvre: interiér, historie, dlouhá přestávka.

EMA: káva, jednoduchost, současné město.

A právě proto mají obě místa smysl v jednom žebříčku.

9. Kavárna co hledá jméno – bývalá truhlárna na Smíchově

Název znamená doslova „kavárna, která hledá jméno“.

Místo vzniklo v bývalé truhlárně na Smíchově. Dnes kromě kavárny funguje také dvůr, galerie a multifunkční prostor. Samotný lokal zdůrazňuje specialty kávu, snídaně, dezerty a dvorní charakter prostoru.

Jde o jednu z kaváren, které dobře ukazují současnou proměnu Prahy.

Není zde reprezentativní sál z 19. století.

Je zde však prostor, který využívá průmyslovou minulost města.

Pro koho?

pro lidi prohlížející si Smíchov;
na brunch;
pro milovníky méně formálních míst;
pro lidi hledající dvůr místo palácového interiéru;
na delší pobyt v Praze.

Co spojit s návštěvou?

Anděl;
Dětský ostrov;
nábřeží;
Smíchov;
procházka směrem k Petřínu;
Království kolejí při rodinné cestě.

10. Café Neustadt – skryté na dvoře Novoměstské radnice

Café Neustadt provozuje lokalita na Karlově náměstí, na území Novoměstské radnice.

Prague City Tourism ji stále uvádí jako fungující kavárnu a oficiální web uvádí adresu Karlovo náměstí 23/1.

Největší výhodou je prostor.

Vyjdete z rušného náměstí a za chvíli jste na dvoře, který se zdá být mnohem více oddělený od centra, než by naznačovala mapa.

Je to dobré místo na:

kávu;
snídani;
schůzku;
odpočinek;
přestávku při prohlídce Nového Města.

Co vidět v okolí?

Karlovo náměstí;
Novoměstskou radnici;
kostel sv. Ignáce;
okolí Emauz;
Národní;
pasáže Nového Města.

Kterou kavárnu vybrat?

Nesnažte se navštívit všech deset během jednoho víkendu.

Lepší je přizpůsobit kavárnu trase.

Nejvíce historická atmosféra

Café Louvre, Slavia nebo Café Imperial.

Nejvíce efektní interiér

Café Imperial.

Na architekturu

Grand Café Orient.

Na snídani

Café Savoy nebo Můj šálek kávy.

Na specialty kávu

EMA espresso bar nebo Můj šálek kávy.

Na čtvrtinovou atmosféru

Café Letka.

Na Smíchov

Kavárna co hledá jméno.

Na klidný dvůr v centru

Café Neustadt.

U Národního divadla

Kavárna Slavia.

U Starého Města

Grand Café Orient.

Historická kavárna nebo specialty?

Jsou to dva různé zážitky a není vhodné je porovnávat pouze kvalitou espresso.

Historická kavárna

Jdete především pro:

interiér;
atmosféru;
historii;
delší přestávku;
dezert;
snídani;
pozorování města.

Dobrá volba:

Louvre;
Savoy;
Slavia;
Imperial;
Grand Café Orient.

Specialty káva

Nejdůležitější jsou:

zrno;
pražení;
espresso;
filtr;
způsob přípravy.

Dobrá volba:

EMA;
Můj šálek kávy.

Čtvrtinová kavárna

Nejdůležitější se stává atmosféra okolí.

Dobrá volba:

Letka;
Café Neustadt;
Kavárna co hledá jméno.

Hotová procházka stopami historických kaváren

Dá se spojit několik nejklasičtějších míst bez neustálého nastupování do tramvaje.

Trasa

Café Imperial → Grand Café Orient → Café Louvre → Slavia

Podél cesty uvidíte:

Prašnou bránu;
Obecní dům;
Staré Město;
pasáže;
Národní;
Národní divadlo;
Vltavu.

Není třeba samozřejmě objednat kávu v každém místě.

V dvou můžete sednout, ostatní považujte za architektonické zastávky.

Hotová procházka po specialty kávě

Varianta 1: Karlín

EMA Křižíkova → Karlín → Můj šálek kávy → Vítkov

Nejde o vypití dvou velkých kav v hodině.

Můžete začít espresso v EMA, projít čtvrtí a později se zastavit na jídlo v Můj šálek kávy.

Varianta 2: centrum

EMA Na Florenci → Prašná brána → Staré Město

Dobrá varianta na krátké ráno.

Jak spojit kavárnu s prohlídkou?

Staré Město

Grand Café Orient

Spojte s:

Prašnou branou;
Celetnou;
Staroměstským náměstím.

Nové Město

Louvre, Slavia, Café Neustadt nebo EMA Na Florenci

Výběr závisí na části čtvrti.

Malá Strana

Café Savoy

Nejlépe před Kampou, Petřínem nebo Hradčany.

Letná

Café Letka

Spojte s parkem a Metronomem.

Karlín

Můj šálek kávy nebo EMA Křižíkova

Spojte s Vítkovem a Žižkovem.

Smíchov

Kavárna co hledá jméno

Spojte s Andělem a nábřežím.

Kavárna před nebo po prohlídce?

Ráno před davem

Při dobrém světle se vyplatí nejdříve vidět Karlův most nebo Staroměstské náměstí a snídani dát později.

Hotový plán najdete v článku První ráno v Praze.

Ve dne

Kavárna funguje jako skutečná přestávka.

Je to zvláště důležité při hodinové chůzi po dláždění.

Večer

Nejlépe fungují lokály, které fungují také jako restaurace nebo místa setkání, jako jsou Louvre, Slavia nebo Imperial.

Aktuální časy je třeba zkontrolovat před návštěvou.

Je třeba dělat rezervaci?

Záleží na místě.

Rezervaci se vyplatí zvážit zejména:

v Café Savoy;
při snídani o víkendu;
v Café Imperial;
při větší skupině;
během svátků;
při konkrétním časovém plánu.

V espresso barech to nemusí vždy mít smysl nebo být možné.

Pravidla jednotlivých lokalit se mohou měnit.

Kolik stojí káva v Praze?

Ceny se mění častěji než charakter lokalit, takže se nevyplatí vázat průvodce na jednu konkrétní částku.

Je třeba si však pamatovat, že různé typy kaváren oceňují zážitek jinak.

V historickém lokálu platíte také za:

lokalitu;
obsluhu číšníka;
interiér;
možnost delšího sezení.

V espresso barech se větší část zážitku soustředí na samotnou kávu.

Nejaktuálnější ceny najdete v menu konkrétního lokálu.

Kavárny na snídani

Z tohoto seznamu se zvláště dobře hodí:

Café Savoy;
Café Louvre;
Můj šálek kávy;
Kavárna co hledá jméno;
Café Letka.

Více návrhů najdete v žebříčku TOP 5 míst na snídani v Praze.

Kavárny s dětmi

Ne každá historická kavárna je ideálním místem na dlouhé sezení s malým dítětem.

Stojí za to předem zkontrolovat:

místo na kočárek;
dětskou židli;
velikost lokálu;
zahradu nebo dvůr;
dobu čekání;
dostupnost jednoduchých jídel.

Při rodinné cestě mohou být praktičtější větší lokály nebo místa blízko parku.

Více rad najdete v průvodci Praha s dětmi – 21 atrakcí a hotový plán.

Kavárny na déšť

Kavárna je jedním z nejlepších způsobů, jak využít krátké zhoršení počasí.

Při delším dešti se dobře hodí:

Café Louvre;
Grand Café Orient;
Café Imperial;
Slavia;
Savoy.

Lze je spojit s:

pasážemi Nového Města;
muzeem;
galerií;
Obecním domem;
procházkou mezi krátkými úseky pod střechou.

Nejčastější chyby

Pokus navštívit celý žebříček

Deset kaváren je seznam výběru, ne úkol.

Jízda celým městem pro jednu kávu

Lepší je přizpůsobit lokalitu čtvrti.

Hodnocení historické kavárny pouze podle espresso

Není vždy proto se tam jde.

Hodnocení specialty baru podle zařizení

Zde je prioritou káva.

Chybějící rezervace na víkendovou snídani

Nejoblíbenější lokály mohou být plné.

Objednávání bez kontroly cen

Historické kavárny v centru mohou být výrazně dražší než čtvrtinové espresso bary.

Záměna kavárny s místem k práci

Ne každý lokal je vhodný k sezení tři hodiny s notebookem.

Dívání se pouze na Instagram

Fotogenický interiér a dobrá káva ne vždy jdou ruku v ruce.

Nejčastější otázky

Jaké jsou nejlepší historické kavárny v Praze?

Mezi nejcharakterističtější patří Café Louvre, Café Savoy, Kavárna Slavia, Café Imperial a Grand Café Orient.

Kde jít na specialty kávu?

Dobrou volbou jsou EMA espresso bar a Můj šálek kávy.

Která kavárna má nejzajímavější interiér?

Café Imperial je nejzdobenější a Grand Café Orient vyniká kubistickým charakterem.

Kde si dát kávu u Národního divadla?

Kavárna Slavia se nachází přímo naproti Národnímu divadlu.

Kde jít na kávu na Letné?

Café Letka.

Kde jít na kávu v Karlíně?

Můj šálek kávy nebo EMA na Křižíkově.

Kterou kavárnu vybrat na první pobyt?

Café Louvre nebo Grand Café Orient lze snadno spojit s klasickou prohlídkou centra.

Café Savoy dobře ladí k dni na Malé Straně.

Vyplatí se jít do Café Imperial jen na kávu?

Lze, ale charakter místa je dnes spíše restaurační. Stojí za to vnímat návštěvu jako zážitek z historického interiéru, ne jen jako výpravu pro espresso.

Přijímají všechna místa rezervace?

Ne.

Pravidla se liší mezi lokály a mohou se měnit.

Související průvodci

Shrnutí

Pražská kavárenská kultura se nevejde do jednoho stylu.

Můžete vyjít po schodech do Louvre a na chvíli pocítit rytmus bývalé velké kavárny.

Posadit se ve Slavii a dívat se sklem na Národní divadlo.

V Grand Café Orient vidět, jak český kubismus sestupuje z fasády až do šálku a židle.

A další den vyrazit do Karlína, postavit se u baru EMA nebo se posadit v Můj šálek kávy a uvidět zcela současnou Prahu.

Není třeba vybírat mezi historií a dobrou kávou.

Stačí vědět, proč vstupujete do konkrétního místa.

Někdy pro espresso.

Někdy pro snídani.

A někdy pro hodinu, během které může Praha za oknem pokračovat bez nás.

Zdroje a aktuální informace

Před návštěvou si zkontrolujte časy, menu a pravidla rezervací přímo u vybraného lokálu:

Všechna místa z žebříčku aktuálně fungují, ale otevírací doby, menu, ceny a pravidla rezervací se mohou měnit. Před návštěvou si zkontrolujte aktuální informace přímo na webu vybrané kavárny.