TOP 10 kawiarni w Pradze z historią i charakterem

Praska kawiarnia bywała salonem, redakcją, miejscem spotkań artystów i przestrzenią, w której można było spędzić pół dnia nad jedną filiżanką.

Dzisiejsza scena kawowa jest znacznie szersza.

Obok historycznych sal z wysokimi sufitami działają bary specialty, kawiarnie dzielnicowe, lokale w dawnych warsztatach i miejsca ukryte na miejskich dziedzińcach.

Dlatego ten ranking nie próbuje odpowiedzieć na pytanie:

„Gdzie jest obiektywnie najlepsza kawa w Pradze?”

To zależy od tego, czego szukasz.

Café Louvre i Slavia opowiadają historię wielkich miejskich kawiarni. Grand Café Orient prowadzi w stronę czeskiego kubizmu. EMA i Můj šálek kávy pokazują współczesną scenę specialty. Letka, Neustadt i Kavárna co hledá jméno mają charakter wynikający bardziej z dzielnicy i przestrzeni niż z ceremonialnej historii.

Najlepsza kawiarnia to więc często ta, która znajduje się dokładnie tam, gdzie właśnie kończy się spacer.

Notatnik przewodnika

W historycznej kawiarni płaci się także za wnętrze, lokalizację i możliwość siedzenia przy stoliku, przy którym historia miasta wydaje się trochę bliższa. Po najlepsze espresso czasem warto odejść kilka przystanków od Rynku.

TOP 10 kawiarni w Pradze – szybki wybór

| Kawiarnia | Okolica | Najlepsza dla | | ---------------------- | --------------------- | ----------------------------------------------- | | Café Louvre | Národní | historii wielkiej praskiej kawiarni | | Café Savoy | Mała Strana / Smíchov | eleganckiego śniadania i klasycznego wnętrza | | Kavárna Slavia | Národní | widoku na Teatr Narodowy i Wełtawę | | Café Imperial | Na Poříčí | najbardziej dekoracyjnego historycznego wnętrza | | Grand Café Orient | Stare Miasto | czeskiego kubizmu | | Café Letka | Letná | atmosfery dzielnicowej | | Můj šálek kávy | Karlín | kawy specialty i brunchu | | EMA espresso bar | centrum / Karlín | szybkiej, dobrej kawy specialty | | Kavárna co hledá jméno | Smíchov | podwórza, industrialnego charakteru i brunchu | | Café Neustadt | Nowe Miasto | spokojnego dziedzińca w centrum |

1. Café Louvre – wielka praska kawiarnia przy Národní

Na pierwsze piętro kamienicy przy Národní nie wchodzi się przede wszystkim po minimalistyczne espresso.

Do Café Louvre przychodzi się po doświadczenie dużej środkowoeuropejskiej kawiarni.

Są tu przestronne sale, stoliki ustawione w długich rzędach, kelnerzy przemieszczający się pomiędzy gośćmi oraz historyczna sala bilardowa, którą kawiarnia nadal prezentuje jako część swojego charakteru. Lokal działa dziś przy Národní 22 i serwuje śniadania, obiady, desery oraz napoje.

To miejsce, w którym kawa nie musi być szybka.

Można przyjść:

na śniadanie;
na deser;
na kawę podczas zwiedzania centrum;
na dłuższą przerwę;
przed teatrem;
po spacerze nad Wełtawą.

Dlaczego warto?

Louvre pomaga zrozumieć ideę dawnej miejskiej kawiarni.

Nie chodziło wyłącznie o kofeinę.

Kawiarnia była miejscem:

spotkań;
rozmów;
czytania gazet;
pracy;
gry;
obserwowania miasta.

Co połączyć ze spacerem?

Café Louvre leży przy trasie:

plac Wacława → pasaże → Národní → Café Louvre → Teatr Narodowy → Wełtawa

Można też kontynuować spacer w stronę Starego Miasta.

Dla kogo?

na pierwszy wyjazd;
dla miłośników historycznych kawiarni;
na dłuższy odpoczynek;
przy deszczowej pogodzie;
dla osób zwiedzających Nowe Miasto.

2. Café Savoy – elegancka kawiarnia między rzeką a Małą Straną

Café Savoy działa przy Vítěznej, niedaleko mostu Legii i Małej Strany.

Historia kawiarni sięga 1893 roku, a dziś lokal prowadzony jest przez grupę Ambiente. Oficjalna strona określa go jako kawiarnię w stylu wiedeńskim, działającą intensywnie za dnia i bardziej restauracyjnie wieczorem.

Najpierw uwagę zabiera sufit.

Dopiero później menu.

To jedno z tych miejsc, w których wnętrze jest pełnoprawną częścią wizyty.

Savoy szczególnie dobrze sprawdza się na:

śniadanie;
spokojny brunch;
kawę i deser;
początek dnia na Małej Stranie;
przerwę przed spacerem na Petřín.

Najlepsza trasa

Café Savoy → Kampa → Mała Strana → Hradczany

albo:

Café Savoy → Petřín → Strahov → Hradczany

Dzięki temu nie trzeba jechać przez pół miasta tylko po śniadanie.

Rezerwacja

Savoy przyjmuje rezerwacje, dlatego przy weekendowej wizycie warto wcześniej sprawdzić dostępność stolika.

3. Kavárna Slavia – kawa naprzeciwko Teatru Narodowego

Slavia ma przewagę, której nie da się odtworzyć samym wystrojem.

Ma położenie.

Kawiarnia działa przy Národní 1, naprzeciwko Teatru Narodowego i przy Wełtawie. Sama przedstawia swoją historię jako sięgającą 1881 roku.

Tutaj warto usiąść przy oknie.

Zależnie od miejsca widać fragmenty:

Teatru Narodowego;
rzeki;
Mostu Karola;
panoramy lewego brzegu.

To bardziej klasyczna kawiarnia-restauracja niż współczesny bar specialty.

Jej największą siłą nie jest więc laboratoryjna precyzja espresso.

Jest nią połączenie miejsca, widoku i pamięci artystycznej Pragi.

Dla kogo?

przed spektaklem;
po spacerze po Národní;
dla osób zainteresowanych kulturą;
na spokojny wieczór;
podczas pierwszego pobytu.

Dobry plan

pasaże Nowego Miasta → Národní → Slavia → Teatr Narodowy → nabrzeże → Most Karola

4. Café Imperial – wnętrze, którego trudno nie fotografować

Café Imperial jest formalnie bardziej restauracją niż klasycznym współczesnym coffee barem.

W rankingu kawiarni ma jednak swoje miejsce ze względu na historyczny charakter i wnętrze.

Lokal działa od 1914 roku. Oficjalna strona opisuje go dziś jako restaurację w historycznej przestrzeni w centrum Pragi, z kuchnią prowadzoną pod marką Zdeňka Pohlreicha.

Ceramiczne dekoracje, mozaiki i ornamenty są tak intensywne, że łatwo przez pierwsze minuty w ogóle nie spojrzeć na menu.

To miejsce bardziej na:

śniadanie;
deser;
dłuższą kawę;
obiad;
elegantsze spotkanie;

niż na szybkie espresso wypite przy barze.

Gdzie leży?

Przy Na Poříčí, blisko:

Bramy Prochowej;
Domu Miejskiego;
Náměstí Republiky;
Florenca.

Najlepszy plan

Brama Prochowa → Dom Miejski → Café Imperial → spacer przez Nowe Miasto

Przy wcześniejszym zwiedzaniu Starego Miasta można skorzystać z Pragi w pigułce – spaceru po najważniejszych miejscach centrum.

5. Grand Café Orient – czeski kubizm przy filiżance

Grand Café Orient zajmuje pierwsze piętro Domu Pod Czarną Matką Bożą.

Sam budynek należy do najważniejszych przykładów czeskiego kubizmu, a kawiarnia świadomie nawiązuje do jego form poprzez wnętrze, meble i detale. Prague City Tourism również wskazuje ją jako kawiarnię znajdującą się w tym charakterystycznym kubistycznym budynku.

To jedna z najbardziej logicznych kawiarni do odwiedzenia podczas pierwszego spaceru przez Stare Miasto.

Kilka kroków dalej znajdują się:

Brama Prochowa;
Dom Miejski;
Celetná;
Rynek Staromiejski.

Dlaczego warto?

Bo tutaj architektura nie kończy się na fasadzie.

Warto zwrócić uwagę na:

schody;
balustrady;
okna;
meble;
lampy;
sposób, w jaki geometryczne formy powracają w całej przestrzeni.

Dla kogo?

dla miłośników architektury;
dla osób zainteresowanych czeskim kubizmem;
podczas pierwszego dnia na Starym Mieście;
na deser i kawę pomiędzy zabytkami.

Gotowa trasa

Brama Prochowa → Grand Café Orient → Celetná → Rynek Staromiejski

6. Café Letka – kawiarnia, która pasuje do swojej dzielnicy

Letka ma zupełnie inny charakter niż Louvre, Savoy czy Slavia.

Nie próbuje odtwarzać dawnej wielkiej kawiarni.

Jej siłą jest dzielnicowość.

Café Letka działa przy Letohradskiej na Pradze 7 i nadal jest wymieniana przez Prague City Tourism jako charakterystyczna kawiarnia tej części miasta.

Wysokie okna, stare powierzchnie i wnętrze pozbawione przesadnego połysku dobrze pasują do Letnej.

To dobre miejsce na:

kawę;
śniadanie;
brunch;
spotkanie;
początek spaceru po parku.

Co zrobić później?

Najlepszy wariant:

Café Letka → Letenské sady → Metronom → panorama mostów

albo:

Café Letka → Letná → Holešovice

Dzięki temu wizyta staje się częścią poznawania dzielnicy.

7. Můj šálek kávy – jeden z ważnych adresów praskiego specialty

Karlín ma własny rytm.

Mniej zabytków, więcej codziennego miasta, biur, kamienic, restauracji i kawiarni.

Můj šálek kávy jest kawiarnią palarni doubleshot działającą przy Křižíkovej i pozostaje jednym z rozpoznawalnych adresów czeskiej sceny specialty.

To lokal dla osób, które bardziej niż kryształowego żyrandola szukają dobrej kawy.

Można jednak również przyjść na:

śniadanie;
brunch;
deser;
spokojne spotkanie.

Dla kogo?

dla zainteresowanych kawą specialty;
dla osób znających już podstawowe zabytki;
na spacer po Karlínie;
na spokojniejszy poranek.

Co zrobić po kawie?

Dobry wariant:

Můj šálek kávy → Karlín → tunel albo podejście na Vítkov → Žižkov

albo:

Můj šálek kávy → Karlínské náměstí → Florenc → Brama Prochowa

8. EMA espresso bar – kiedy najważniejsza jest kawa

EMA reprezentuje zupełnie inny model kawiarni.

Nie trzeba tu planować dwóch godzin przy stoliku.

To przede wszystkim espresso bar związany ze współczesną kulturą kawy specialty. Marka nadal prowadzi lokale między innymi przy Na Florenci oraz Křižíkovej.

EMA dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzebujesz:

espresso;
cappuccino;
kawy filtrowanej;
krótkiej przerwy;
czegoś słodkiego;
kawy na dalszy spacer.

Którą lokalizację wybrać?

Na Florenci

Dobra podczas spaceru pomiędzy:

Dworcem Głównym;
Florencem;
placem Republiki;
Bramą Prochową.

Křižíkova

Lepsza przy zwiedzaniu Karlína.

EMA czy Café Louvre?

To praktycznie dwa przeciwne doświadczenia.

Louvre: wnętrze, historia, długa przerwa.

EMA: kawa, prostota, współczesne miasto.

I właśnie dlatego oba miejsca mają sens w jednym rankingu.

9. Kavárna co hledá jméno – dawna stolarnia na Smíchovie

Nazwa oznacza dosłownie „kawiarnię, która szuka imienia”.

Miejsce powstało w dawnej stolarni na Smíchovie. Dziś oprócz kawiarni funkcjonują tam również dziedziniec, galeria i przestrzeń wielofunkcyjna. Sam lokal podkreśla kawę specialty, śniadania, desery oraz podwórzowy charakter przestrzeni.

To jedna z kawiarni, które dobrze pokazują współczesną przemianę Pragi.

Nie ma tutaj reprezentacyjnej sali z XIX wieku.

Jest za to przestrzeń, która wykorzystuje przemysłową przeszłość miasta.

Dla kogo?

dla osób zwiedzających Smíchov;
na brunch;
dla miłośników mniej formalnych miejsc;
dla osób szukających podwórza zamiast pałacowego wnętrza;
na dalszy pobyt w Pradze.

Co połączyć z wizytą?

Anděl;
Dětský ostrov;
nabrzeże;
Smíchov;
spacer w kierunku Petřína;
Królestwo Kolei przy rodzinnej podróży.

10. Café Neustadt – schowane na dziedzińcu Nowomiejskiego Ratusza

Café Neustadt działa przy Karlovo náměstí, na terenie Nowomiejskiego Ratusza.

Prague City Tourism nadal wymienia je jako działającą kawiarnię, a oficjalna strona podaje adres Karlovo náměstí 23/1.

Największą zaletą jest przestrzeń.

Wychodzisz z ruchliwego placu i po chwili jesteś na dziedzińcu, który wydaje się znacznie bardziej odseparowany od centrum, niż wskazywałaby mapa.

To dobre miejsce na:

kawę;
śniadanie;
spotkanie;
odpoczynek;
przerwę podczas zwiedzania Nowego Miasta.

Co zobaczyć w pobliżu?

Karlovo náměstí;
Nowomiejski Ratusz;
kościół św. Ignacego;
okolice Emauz;
Národní;
pasaże Nowego Miasta.

Którą kawiarnię wybrać?

Nie próbuj odwiedzić wszystkich dziesięciu podczas jednego weekendu.

Lepiej dopasować kawiarnię do trasy.

Najbardziej historyczna atmosfera

Café Louvre, Slavia albo Café Imperial.

Najbardziej efektowne wnętrze

Café Imperial.

Na architekturę

Grand Café Orient.

Na śniadanie

Café Savoy albo Můj šálek kávy.

Na kawę specialty

EMA espresso bar albo Můj šálek kávy.

Na dzielnicową atmosferę

Café Letka.

Na Smíchov

Kavárna co hledá jméno.

Na spokojny dziedziniec w centrum

Café Neustadt.

Przy Teatrze Narodowym

Kavárna Slavia.

Przy Starym Mieście

Grand Café Orient.

Historyczna kawiarnia czy specialty?

To dwa różne doświadczenia i nie warto ich porównywać wyłącznie jakością espresso.

Historyczna kawiarnia

Idziesz przede wszystkim po:

wnętrze;
atmosferę;
historię;
dłuższą przerwę;
deser;
śniadanie;
obserwowanie miasta.

Dobry wybór:

Louvre;
Savoy;
Slavia;
Imperial;
Grand Café Orient.

Specialty coffee

Najważniejsze są:

ziarno;
palenie;
espresso;
filtr;
technika przygotowania.

Dobry wybór:

EMA;
Můj šálek kávy.

Kawiarnia dzielnicowa

Najważniejsza staje się atmosfera okolicy.

Dobry wybór:

Letka;
Café Neustadt;
Kavárna co hledá jméno.

Gotowy spacer śladami historycznych kawiarni

Da się połączyć kilka najbardziej klasycznych miejsc bez ciągłego wsiadania do tramwaju.

Trasa

Café Imperial → Grand Café Orient → Café Louvre → Slavia

Po drodze zobaczysz:

Bramę Prochową;
Dom Miejski;
Stare Miasto;
pasaże;
Národní;
Teatr Narodowy;
Wełtawę.

Nie trzeba oczywiście zamawiać kawy w każdym miejscu.

W dwóch można usiąść, pozostałe potraktować jako przystanki architektoniczne.

Gotowy spacer po kawie specialty

Wariant 1: Karlín

EMA Křižíkova → Karlín → Můj šálek kávy → Vítkov

Nie chodzi o wypicie dwóch dużych kaw w godzinę.

Można rozpocząć espresso w EMA, przejść przez dzielnicę, a później zatrzymać się na posiłek w Můj šálek kávy.

Wariant 2: centrum

EMA Na Florenci → Brama Prochowa → Stare Miasto

Dobry wariant na krótki poranek.

Jak połączyć kawiarnię ze zwiedzaniem?

Stare Miasto

Grand Café Orient

Połącz z:

Bramą Prochową;
Celetną;
Rynkiem Staromiejskim.

Nowe Miasto

Louvre, Slavia, Café Neustadt albo EMA Na Florenci

Wybór zależy od części dzielnicy.

Mała Strana

Café Savoy

Najlepiej przed Kampą, Petřínem albo Hradczanami.

Letná

Café Letka

Połącz z parkiem i Metronomem.

Karlín

Můj šálek kávy albo EMA Křižíkova

Połącz z Vítkovem i Žižkovem.

Smíchov

Kavárna co hledá jméno

Połącz z Andělem i nabrzeżem.

Kawiarnia przed czy po zwiedzaniu?

Rano przed tłumem

Przy dobrym świetle warto najpierw zobaczyć Most Karola albo Rynek Staromiejski, a śniadanie zjeść później.

Gotowy plan znajdziesz w artykule Pierwszy poranek w Pradze.

W środku dnia

Kawiarnia działa jako prawdziwa przerwa.

To szczególnie ważne przy wielogodzinnym chodzeniu po bruku.

Wieczorem

Najlepiej sprawdzają się lokale, które funkcjonują również jako restauracje albo miejsca spotkań, takie jak Louvre, Slavia czy Imperial.

Aktualne godziny trzeba sprawdzić przed wizytą.

Czy trzeba robić rezerwację?

Zależy od miejsca.

Rezerwację warto szczególnie rozważyć:

w Café Savoy;
przy śniadaniu w weekend;
w Café Imperial;
przy większej grupie;
podczas świąt;
przy konkretnym planie godzinowym.

W espresso barze nie zawsze ma to sens albo nie jest możliwe.

Zasady poszczególnych lokali mogą się zmieniać.

Ile kosztuje kawa w Pradze?

Ceny zmieniają się częściej niż charakter lokali, dlatego nie warto przywiązywać przewodnika do jednej konkretnej kwoty.

Trzeba jednak pamiętać, że różne typy kawiarni wyceniają doświadczenie inaczej.

W historycznym lokalu płacisz również za:

lokalizację;
obsługę kelnerską;
wnętrze;
możliwość dłuższego siedzenia.

W espresso barze większa część doświadczenia skupia się na samej kawie.

Najbardziej aktualne ceny znajdziesz w menu konkretnego lokalu.

Kawiarnie na śniadanie

Z tej listy szczególnie dobrze sprawdzają się:

Café Savoy;
Café Louvre;
Můj šálek kávy;
Kavárna co hledá jméno;
Café Letka.

Więcej propozycji znajduje się w rankingu TOP 5 miejsc na śniadanie w Pradze.

Kawiarnie z dziećmi

Nie każda historyczna kawiarnia jest idealnym miejscem na długie siedzenie z małym dzieckiem.

Warto wcześniej sprawdzić:

miejsce na wózek;
krzesełko;
wielkość lokalu;
ogródek lub dziedziniec;
czas oczekiwania;
dostępność prostych dań.

Przy rodzinnej podróży praktyczniejsze mogą być większe lokale albo miejsca położone blisko parku.

Więcej wskazówek znajduje się w przewodniku Praga z dziećmi – 21 atrakcji i gotowy plan.

Kawiarnie na deszcz

Kawiarnia jest jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie krótkiego załamania pogody.

Przy dłuższym deszczu dobrze sprawdzają się:

Café Louvre;
Grand Café Orient;
Café Imperial;
Slavia;
Savoy.

Można je połączyć z:

pasażami Nowego Miasta;
muzeum;
galerią;
Domem Miejskim;
spacerem pomiędzy krótkimi odcinkami pod dachem.

Najczęstsze błędy

Próba odwiedzenia całego rankingu

Dziesięć kawiarni to lista wyboru, nie zadanie.

Jazda przez całe miasto po jedną kawę

Lepiej dopasować lokal do dzielnicy.

Ocenianie historycznej kawiarni wyłącznie według espresso

Nie zawsze po to się tam idzie.

Ocenianie specialty baru według wystroju

Tutaj priorytetem jest kawa.

Brak rezerwacji na weekendowe śniadanie

Najpopularniejsze lokale potrafią być pełne.

Zamawianie bez sprawdzenia cen

Historyczne kawiarnie w centrum mogą być wyraźnie droższe od dzielnicowych espresso barów.

Mylenie kawiarni z miejscem do pracy

Nie każdy lokal jest odpowiedni do siedzenia przez trzy godziny z laptopem.

Patrzenie tylko na Instagram

Fotogeniczne wnętrze i dobra kawa nie zawsze idą w parze.

Najczęstsze pytania

Jakie są najlepsze historyczne kawiarnie w Pradze?

Do najbardziej charakterystycznych należą Café Louvre, Café Savoy, Kavárna Slavia, Café Imperial i Grand Café Orient.

Gdzie iść na kawę specialty?

Dobrym wyborem są EMA espresso bar i Můj šálek kávy.

Która kawiarnia ma najciekawsze wnętrze?

Café Imperial jest najbardziej dekoracyjne, a Grand Café Orient wyróżnia się kubistycznym charakterem.

Gdzie napić się kawy przy Teatrze Narodowym?

Kavárna Slavia znajduje się bezpośrednio naprzeciwko Teatru Narodowego.

Gdzie iść na kawę na Letnej?

Café Letka.

Gdzie iść na kawę w Karlínie?

Můj šálek kávy albo EMA przy Křižíkovej.

Którą kawiarnię wybrać na pierwszy pobyt?

Café Louvre albo Grand Café Orient łatwo połączyć z klasycznym zwiedzaniem centrum.

Café Savoy dobrze pasuje do dnia na Małej Stranie.

Czy warto iść do Café Imperial tylko na kawę?

Można, ale charakter miejsca jest dziś bardziej restauracyjny. Warto traktować wizytę jako doświadczenie historycznego wnętrza, nie wyłącznie wyprawę po espresso.

Czy wszystkie miejsca przyjmują rezerwacje?

Nie.

Zasady różnią się między lokalami i mogą się zmieniać.

Powiązane przewodniki

Podsumowanie

Praska kultura kawiarni nie mieści się w jednym stylu.

Można wejść po schodach do Louvre i przez chwilę poczuć rytm dawnej wielkiej kawiarni.

Usiąść w Slavii i patrzeć przez szybę na Teatr Narodowy.

W Grand Café Orient zobaczyć, jak czeski kubizm schodzi z fasady aż do filiżanki i krzesła.

A następnego dnia pojechać do Karlína, stanąć przy barze EMA albo usiąść w Můj šálek kávy i zobaczyć zupełnie współczesną Pragę.

Nie trzeba wybierać pomiędzy historią i dobrą kawą.

Trzeba tylko wiedzieć, po co wchodzi się do konkretnego miejsca.

Czasem po espresso.

Czasem po śniadanie.

A czasem po godzinę, podczas której za oknem Praga może iść dalej bez nas.

Źródła i aktualne informacje

Przed wizytą sprawdź godziny, menu i zasady rezerwacji bezpośrednio u wybranego lokalu:

Wszystkie miejsca z rankingu działają obecnie, ale godziny otwarcia, menu, ceny i zasady rezerwacji mogą się zmieniać. Przed wizytą sprawdź aktualne informacje bezpośrednio na stronie wybranej kawiarni.